Speed Dating [Myrtle & Mellan]

J'entre avec une certaine appréhension dans la cuisine. Les efles de maisons, très pressé, m'ont presque poussé dans les cuisines sans rien m'expliquer. Ils avaient besoin d'aide. Beaucoup d'aide, apparemment. Le directeur leurs a même donné une autorisation pour aller chercher de l'aide parmi les étudient. Et c'est tombé sur moi. Je grimace.
 
La cuisine.
Une catastrophe.

C'est tout juste si je sais faire un sandwich, et mon petit frère me l'a bien fait remarqué plusieurs fois quand j'essayais de cuisiner un plat. Un coup, la viande crame. Une autre, tout se retrouve en bouille. Et le goût. Le goût! C'est pire que "dégoutant". C'est immangeable. C'est comme donner de la salade à un animal carnivore. Impensable. Inconcevable.

Un soupire s’échappe de mes lèvres.

Une fille est déjà là. Je m'approche d'elle, un sourire chaleureux ornant mon visage. Il ne l'avait jamais croisé avant, mais elle portait l’emblème de la maison de Serpentard, tout comme moi celle de Serdaigle. Les deux seuls maisons de Poudlard qui commence par la même syllabe, "Ser".

—Bonjour. Toi aussi tu as été réquisitionné?

Une question rhétorique. Une réponse dont je connaissais déjà le contenu. Pas très originale comme approche, mais je ne suis pas sûr de pouvoir faire mieux. Déjà, l'odeur des plats arrive jusqu'à mes narines, me laissant pantois. Est-ce que les cuisines résisterons à ma désastreuse maladresse culinaire ?

Puis, je me dirige avec un empressement non fin à une table de libre. J'examine, avec attention, les ustensiles misent à disposition. D'une main, je prends une spatule et de l'autre une grande cuillère de bois. Comment m'y prendre pour cuisiner? Quel plat dois-je réaliser? Mes sourcils se froncent et j'observe autour de moi. Que font les autres?

Alors que je contemple ma planche de travail, me demandant ce qu'il faut cuisiner exactement, la serpentarde m'adresse à nouveau la parole. Et voilà qu'a nouveau la discussion se base sur un question-réponse de faits évident. Je laisse échappé un soupire et me tourne vers la jeune fille, un sourire aux lèvres. Autant être le plus agréable possible et ne pas chercher encore plus de problèmes que j'en ai déjà. Rappelez-moi, pourquoi suis-je dans cette maudite cuisine? Ah oui, parce qu'on y a entrainé de force...

—Que faut-il faire d'autre que cuisiner? C'est la seule chose à faire.

J'ouvre les tiroirs et les placards, à la recherche de nourritures et d'assaisonnements. En fouillant un peu partout, je trouve rapidement de la farine, du steak haché, des carottes, du choux, ainsi que de la ciboulette. Et si je faisais des raviolis, comme on en faisait à la maison? Ou faudrait-il que je commence par quelque chose de plus simple? C'est que je risque de faire tout brûler...Bah, qui ne tente rien n'a rien!


—Dis-moi, ça te dirait qu'on fasse des raviolis chinois ensemble?

Je ne me fais pas beaucoup d'illusion. Il y a de grande chance qu'elle n'accepte pas ma proposition: elle fait partie de la maison de Serpentard après tout, peut être qu'elle n'apprécie pas ma proposition. Cela fonctionne sans doute aussi différemment à Serpentard: je n'ai pas pu beaucoup me lier avec les membres de cette maison, ou des élèves de Poudlard tout court.

Je sors deux saladiers, et organise ma planche qui est toute désordonnée. Au pire, je ferrais les raviolis seuls, et ils seront infectes. Au moins, les elfes de maison auront la délicatesse de comprendre  qu'il faudrait choisir, à l'avenir, un étudient plus doué en cuisine que moi. La dernière fois que j'en ai fait, les raviolis étaient dégoutant. Un problème au niveau de la farce ou de la pâte, je crois. Espérons que je sois capable de mieux, sinon, je n'ai que trois petits mots à dire: Alea jacta est!

Je hausse un sourcil, en comprenant qu'elle n'a jamais mangé de raviolis chinois. Comment cela pouvait-être possible? Je soupire. Je crois que mon rêve de réaliser un jour des raviolis correctes vient de s'envoler comme une coccinelle virevoltant autour des fleurs avant de s'enfuir à toute allure. Je sens que le repas sera désastreux, c'est moi qui le dis.  

Puis, comme un miracle, elle semble enfin vouloir y mettre du sien et apprendre à faire des raviolis chinois. Je lui souris, très heureux de penser que le plat ne sera pas immonde cette fois. Les yeux pétillant d'espoir, je prends un saladier et un sac de farine, et je m'installe à sa table. Peut être qu'elle appréciera, peut être qu'on pourra devenir amis, peut être que finalement, rien de tout cela arrivera.  

—Il faut commencer par faire la pâte. On mélange, dans un saladier, de la farine, une pincé de sel, ainsi qu'une cuillère d'huile végétal.  

Alignant les mots aux gestes, je verse dans son saladier la farine, et ajoute un peu de sel grâce à la salière présente sur la table. Puis, ne voyant pas d'huile à l'horizon, part en rechercher dans les placards. Malheureusement, je ne trouvent que de l'huile d'olive. Tant pis, on ferra avec. J'en prends une bouteille et y verse dans le saladier quelques goutes.

—En suite, il faut rajouter de l'eau petit à petit en mélangeant pour qu'on puisse manipuler la pâte sans qu'elle colle à nos mains, mais il ne faut pas non plus qu'elle s'effrite.

Maintenant, il faut mettre la main à la pâte. Je regarde le travaille de mon équipière, pour savoir où elle en est. J’installe une planche recouvrant l'évier, mais laissant une place pour que le robinet d'eau puisse toujours être utilisé. Je fait couler un fin filet d'eau sur le mélange farineux avant de la malaxé. Mes mains sont rapidement recouvert de farines.

Je stoppe l'eau, et continue de pétrir le mélange à la main. Comment cela se passe-t-il du côté de la Serpentarde?